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买肉可看检疫合格证，买菜可看无公害标签，而买多宝鱼，可以看挂在鱼尾巴上的“身份牌”了！近日，品牌多宝鱼正式在青岛上市，由青岛市大菱鲆养殖协会推出的“鱼麒麟”牌多宝鱼，打破了岛城多宝鱼的“无名”历史，每一条检测合格的多宝鱼都带着“身份牌”进入市场，市民可根据上面的防伪标牌查询原产地等信息，确保吃得安全。
记者在现场看到，每一条多宝鱼身上都挂有一个“身份牌”，上面有“鱼麒麟”商标，还印有一组编码。“根据这组编码，可以查出这条多宝鱼的养殖企业、出场日期等详细资料。”青岛大菱鲆养殖协会副会长刘思涛介绍说，每一条挂牌多宝鱼都经过水产部门的检验，随身带有检测报告和产地证明，具有很强的可追溯性。 “多宝鱼只要有这个标牌，就证明它是经过检验，可放心食用的。但这个牌子不是想挂就挂的。”刘思涛告诉记者。
据介绍，养殖户的多宝鱼要想挂上“鱼麒麟”这个“身份牌”，至少要满足5个条件：使用的是青岛市大菱鲆养殖协会同意推广的优质苗种；用深井海水，24小时流水养殖；养殖过程中使用的全都是进口颗粒饲料；在养殖过程中，接受大菱鲆养殖协会专家定期进行的技术指导和监控；上市前须由大菱鲆养殖协会统一组织检测合格。
“‘鱼麒麟’标牌由青岛市大菱鲆养殖协会统一定制，统一管理，不会外流。”对于这个标牌的安全性，协会的一位负责人解释说，大菱鲆养殖协会将组织成员单位将符合上市规格的多宝鱼统一送检，检测合格的，由协会打上“鱼麒麟”品牌标志，随货附带该批次鱼的检测报告和产地证明后，“鱼麒麟”品牌多宝鱼才能上市。据介绍，标牌由美国艾利公司独家提供，美国进口，没有假冒。另外，标牌材料无毒无害，挂在多宝鱼活体上不存在二次污染。
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